Receptek
Rumos meggyel töltött kókuszgolyó, apró finomság Karácsonyra, amit gyerekekkel is könnyen elkészíthetsz!

Ma egy egyszerű kókuszgolyó receptet mutatunk, amit gyerekekkel is könnyen elkészíthetsz! Jó nagy adag lesz belőle, ha valami édes csodát készítenél karácsonyra, ezt a receptet érdemes kipróbálnod! Nekünk nagyon ízlik!

Hozzávalók

  • 1 kg darált keksz
  • 25 dkg porcukor
  • 10 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 üveg rumos meggybefőtt, levével együtt
  • kevés tej
  • kókuszreszelék
  • ízlés szerint rumaroma

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a meggybefőtt levet és rumaromát kis adagokban hozzáöntjük. Nekem 4 dl meggylé ment bele és kellett hozza adjak meg 1-2 dl tejet is. Én kisméretű fagyis kanalat használtam, mert viszonylag egyforma golyókat szerettem volna. Kis darab keksz masszát a tenyerünkben szétlapítunk, teszünk bele egy meggyet és gombócot gyúrunk belőle. Megforgatjuk kókuszreszelékben. Hűtőbe teszük.

Török Henrietta receptje!

Forras