Receptek
Olasz paradicsomos tészta a sütőből! Jobb mintha Olaszországban ebédelnél… csodás! :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne
  • 50 dkg darált marhahús
  • 1 nagy hagyma
  • 15 dkg paradicsom (konzerv)
  • 1 dl paradicsomlé
  • 2 teáskanálnyi bazsalikom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst is és mikor feldobja a levét fűszerezzük. A paradicsomokat felszeleteljük és belekeverjük, felöntjük a paradicsomlével, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és lefedve főzzük pár percig. Mikor a tészta elkészül összekeverjük a raguval és egy hőálló edénybe kanalazzuk, 180 fokon sütjük 15 percen át és már tálalhatjuk is.

Forras