Receptek
Kínai édes-csípős csirke zöldséges rizzsel – fantasztikus egytálétel! Ínyencség 30 perc alatt!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csirkemell
  • 10 dkg kukorica
  • 10 dkg zöldbab
  • 20 dkg rizs
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • őrölt bors

Elkészítése:


A húst csíkokra vágjuk és wokban (ha nem áll rendelkezésünkre) serpenyőben karamelizálni kezdjük a cukrot, majd beletesszük a csirkeszeleteket. Mikor a csirke feldobja a levét, pároljuk még 2-3 percig és levesszük a tűzről. A zöldségeket és a rizst egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel ami éppen ellepi, majd sózzuk és borsozzuk. Mikor félig megfőtt, hozzáadjuk a csirkét és a szójaszószt. Készre főzzük és már tálalhatjuk is.

Forras