Receptek
Darált húsból készült teknőc, a gyermekek rajonganak érte!

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált hús
  • 3 tojás
  • só,bors
  • petrezselyem zöldje
  • fokhagyma
  • zsemlemorzsa
  • virsli
  • császárszalonna

Elkészítés:

Összegyúrom a hozzávalókat mintha fasírtot készítenék, csak kicsit keményebbre ezért kell a zsemlemorzsa, hogy jól lehessen formázni, ne legyen lágy.
A masszát 4 felé osztom, kiformázom a testét, aztán belehelyezem a lábait, fejét, végül császárszalonnába csavarom.
Sütőpapíron 150 fokon szép pirosra sütöm 35-40 percig

Forras