• Ötletek
    Káprázatos húsgombóc leves, nagyon könnyen elkészíthető és fenséges!

    A húsgombóc leves sokak kedvence, könnyen elkészíthető és nagyon ínycsiklandó. Általában még a gyerekek is megeszik! Hozzávalók a leveshez: 400 g levesnek való csontos marhahús, 1 db petrezselyemgyökér, 120 g reszelt sárgarépa, 1 db kisebb hagyma, 1 db paradicsom, 2 db burgonya, 1 bögre zöldborsó, 1/2 paprika, 3 db babérlevél, só őrölt fekete bors ízlés […]

  • Receptek
    Szaftos, ragadós körömpörkölt finom friss kenyérrel, és savanyúsággal az igazi!

    Egy tartalmas, ragadós-szaftos körömpörköltnél nincsen jobb! A hagyományos receptek egyik legjobbja! Hozzávalók: 2 kg sertésköröm 1 evőkanál zsír 3 nagy vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 2 zöld paprika 2 paradicsom fél evőkanál édes pirospaprika fél teáskanál csípős pirospaprika fél teáskanál őrölt kömény 1,5 dl száraz vörösbor só, bors Elkészítése: A körmöket jól megmossuk, majd nagyobb darabokra […]

  • Receptek
    3 sütőtökös recept, amit ősszel kötelező megkóstolnod!

    A sütőtök nagyon egészséges, és finom, könnyen termeszthető. Ha van egy kis kertünk, ültessünk sütőtököt, és fogyasszuk minél változatosabb formában. Az alábbiakban 3 olyan sütőtök receptet mutatunk, melyeket mindenképp érdemes kipróbálni! 1.Gombás sütőtökkrémleves Hozzávalók: 1 kicsi sütőtök 250 gramm gomba 1 hagyma 2 cikk fokhagyma 50 gramm sajt 3 evőkanál tejföl 1 paprika só, bors […]

  • Receptek
    Ha te is szoktál szalonnát sütni, ezt a titkos sütési módszert neked is ismerned kell!

    A szalonna sokak szerint a világ legegészségtelenebb élelmiszere. Azonban, ha jól van elkészítve, és nem tartalmaz adalékanyagokat, akkor mértékletes fogyasztásával egyáltalán nem kockáztatjuk egészségünket. Hozzávalók: 1 darab húsos szalonna 1 liter víz 0,5 csésze granulált só 1 hagyma néhány cikk fokhagyma fűszerek ízlés szerint Elkészítés: 1.Forraljuk fel a sóoldatot egy lábasban (tegyük az összes összetevőt […]

  • KEVÉS MUNKÁVAL EGY ÍZLETES VACSORA A DARÁLTHÚSOS FÉSZKEK SAJTTAL TÖLTVE! AKÁR MELEGEN, AKÁR HIDEGEN ISTENI!

    Sok háziasszony előszeretettel tart a fagyasztószekrényében darált húst, mintsem egész húst, mert a darált húst sokkal könnyebb kiolvasztani, és gyorsabban is készül el. Emellett, összevetve a hússzeletekkel, a darált hússal az étel puhább, lágyabb lesz. Darált húsból sok mindent készíthetünk, például ízletes húsgombócokat, de ugyancsak nagyszerűen felhasználható különböző ételek, többek között tésztafélék, rakott-töltött ételnek is. Szép, szép, […]

  • Ötletek
    Finom paradicsomos savanyúság télire!

    A paradicsomot leginkább szósz formájában szoktuk tartósítani. Az alábbi savanyúság nagyon finom, tegyünk el ebben a formában paradicsomot télire. Hozzávalók: paradicsom 4 hagyma 3 paprika 4 cikk fokhagyma 1 csípős paprika friss kapor és petrezselyem Hozzávalók a léhez: 1 liter víz 1 teáskanál só 3 evőkanál cukor 6 szem fekete bors 6 babérlevél 0,5 evőkanál […]

  • Receptek
    Már évek óta nem vettem bolti kenyeret: így sütöm burgonyával, fillérekből!

    Te kóstoltad már az erdélyi hagyomány alapján, burgonyával készült kenyeret? Ha még nem, akkor most saját magad is elkészítheted az alábbi recept segítségével!   Hozzávalók: 1/2 kg burgonya 550 g liszt 150 ml forralt víz 2 teáskanál só 2 evőkanál olaj 1 teáskanál cukor 1 tasak száraz élesztő Elkészítés: Mossuk meg a burgonyát, forraljunk fel […]

  • Receptek
    CSIRKÉS TEJFÖLÖS SALÁTA, HA UNOD A MAJONÉZES SALÁTÁKAT, EZT KÓSTOLD MEG!

    Ma egy olyan saláta receptjét hoztuk el nektek, amely kissé ropogós, nagyon ízletes és könnyű étel. Fogyaszthatjuk vacsorára, de akár az ünnepi asztalra is felkerülhet. Ha a megszokott köretek helyett valami finomat ennél, próbáld ki! Hozzávalók: 450 g csirkemell, 450 g répa, 3 db tojás, 3 – 4 db friss uborka, 60 g sovány sajt, […]

  • Receptek
    ÍGY KÉSZÍTHETSZ ROPOGÓS CSIRKESZÁRNYAKAT! MEGMUTATJUK, HOGYAN CSINÁLJÁK AZ ÉTTERMEKBEN!

    Ma egy ínycsiklandó étel receptjét mutatjuk be nektek, az úgynevezett Buffaló csirkeszárnyak elkészítését. Ez az étel isteni finom, aromás, belül puha, kívül ropogós, az elnevezését pedig Buffalo városáról kapta. Július 22-én ünneplik Buffaló-ban a csirkeszárnyak napját. Amerikában is tartanak Buffaló-i csirkeszárny evő versenyt. Az így elkészített csirkeszárny nagyon közkedvelt étel lett, számos étterem étlapján megtalálható, sőt […]

  • Receptek
    Gulyáskrém házilag tartósítószer nélkül Gulyáskrém házilag tartósítószer nélkül

    Házilag is finom gulyáskrémet lehet készíteni roppant egyszerűen, és akkor biztosan csak az lesz benne, aminek benne is kell lennie. Nem úgy, mint abba a bizonyos “U” betűs márkában. A mi receptünk természetesen mentes minden mesterséges adalékanyagtól, csak zöldségeket és fűszereket tartalmaz. Az interneten számtalan gulyáskrém recept kering. Mindegyik kicsit más, mégis egyben közösek, majdnem […]