• Receptek
    Igazi, hagyományos töltött káposzta recept. Szilveszterkor mindenképpen az asztalon a helye!

    Sokan sokféle szilveszteri menüben hisznek, mindegyiknek megfelelő magyarázatot is találva arra, hogy miért éppen az hoz szerencsét a következő évre nézve. A töltött káposztának ilyen babonás körítésre nincs is szüksége. Egyszerűen csak ott kell lennie a vacsoraasztalon, ugyanúgy, ahogy az esküvőkön is éjfélkor! Mire lesz szükséged? 500 g darált sertéshús 100 g rizs 1 kg […]

  • Receptek
    Elronthatatlan bejgli recept! Nem reped szét és szép márványos lesz!

    Nagyon féltem a bejgli sütéstől, sokáig nem is mertem belevágni, azt mondva, hogy áá ez nekem úgysem sikerül. De egyszer csak eljött a nagy elhatározás, most vagy soha 🙂 nagy levegőt vettem és elkezdtem a tésztáját csinálni, na mondom magamban most már nincs visszaút ez már ha törik szakad / értsd szó szerint is / […]

  • Receptek
    Citromos paraszttorta Katától, ínycsiklandó finomság ünnepi alkalmakra!

    Valami krémes finomságra vágysz? Ez a finom torta ínycsiklandó, krémes és nagyon üdítő. Családi összejövetelekre is gyakran elkészítem, mert mindenki kedvence. Tészta hozzávalók 40 dkg liszt, 10 dkg margarin,/vaj,vagy zsír/ 1 cs. szalalkáli, 2 db egész tojás, 15 dkg porcukor,/nálam eritrit+ stevia por keveréke 8dkg/ 1dl. tej, 1 cs. vaníliacukor, 1 ek. méz, /elhagyható/ jó […]

  • Receptek
    Karácsonyi zserbótekercs, ennél finomabb édességgel meg sem lephetnénk a szeretteinket!

    A zserbó az egyik legközkedveltebb sütemény, aminek minden évben ott a helye az ünnepi asztalon. A zserbótekercs legalább olyan finom és nagyon mutatós! Ha valami különlegességgel szeretnéd meglepni a szeretteid, próbáld ki ezt a káprázatos finomságot. Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 db tojás 1 narancs reszelt héja 1 csomag […]

  • Receptek
    Jól bevált habkarika receptje – Egyszerű recept kezdő háziasszonyoknak

    Habkarika nélkül nincs karácsony! Készítsünk karácsonyi díszeket, pofonegyszerűen: Hozzávalók 24 dkg porcukor, 2 db tojás, negyed citrom leve, 4 g keményítő, ételszínező. Elkészítés 24 dkg porcukrot, 2 db tojás fehérjét egy negyed citrom levet összekeversz. Ezt gőz fölött kevergesd addig, amíg jól felmelegszik. Azután vedd le és habverővel keverd jó tíz percig. Tegyél bele 4 […]

  • Mézes gyömbéres mézeskalács: ellenállhatatlan íz, amit idén neked is ki kell próbálnod!

    A karácsonyi ünnepkör elmaradhatatlan süteménye a mézeskalács! Szinte egyetlen olyan háztartás sem létezik, ahol ne készítenének mézeskalácsot. Most mutatunk egy különleges receptet gyömbérrel!   Hozzávalók:   115 gramm szobahőmérsékletű vaj 65 gramm barna cukor 1 tojás 155 gramm méz 0,5 teáskanál fahéj 0,5 teáskanál reszelt gyömbér 0,5 teáskanál szerecsendió 0,5 teáskanál őrölt bors 0,5 teáskanál […]

  • Receptek
    Mézeseim, avagy hogyan készítsünk tökéletes mázat a mézeskalácsunkra?

    Az ünnepek folyamán talán nincs is olyan konyha, ahol ne készülne egy nagy adag finom mézeskalács. Szinte mindenkinek meg van a bevált receptje, de a díszítés már jóval nehezebb feladat. Ma szeretnénk megmutatni nektek, hogyan lehet csodálatos cukormázat készíteni, amivel remekül lehet díszíteni a mézeskalácsokat. Hozzávalók: mézeskalács 1 tojásfehérje 3 – 4 evőkanál porcukor csipet […]

  • Receptek
    Elolvad a szádban! A világ legjobb lekváros kiflijének receptjét hoztuk el most neked!

    Porcukros lekváros kifli karácsonyra. Kinek ne futna össze a nyál a szájában tőle? Gondolatban pedig a világ legjobb nagymamájának vanília illatú köténye jelenik meg a szemünk előtt. Mert a karácsony akkor a legjobb, ha együtt lehetünk a szeretteinkkel. Hozzávalók:   200 gramm vaj 3 csésze liszt 2 tojás ½ csésze liszt 10 gramm szárított élesztő […]