• Receptek
    Karácsonyi zserbótekercs, ennél finomabb édességgel meg sem lephetnénk a szeretteinket!

    A zserbó az egyik legközkedveltebb sütemény, aminek minden évben ott a helye az ünnepi asztalon. A zserbótekercs legalább olyan finom és nagyon mutatós! Ha valami különlegességgel szeretnéd meglepni a szeretteid, próbáld ki ezt a káprázatos finomságot. Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 db tojás 1 narancs reszelt héja 1 csomag […]

  • Receptek
    Jól bevált habkarika receptje – Egyszerű recept kezdő háziasszonyoknak

    Habkarika nélkül nincs karácsony! Készítsünk karácsonyi díszeket, pofonegyszerűen: Hozzávalók 24 dkg porcukor, 2 db tojás, negyed citrom leve, 4 g keményítő, ételszínező. Elkészítés 24 dkg porcukrot, 2 db tojás fehérjét egy negyed citrom levet összekeversz. Ezt gőz fölött kevergesd addig, amíg jól felmelegszik. Azután vedd le és habverővel keverd jó tíz percig. Tegyél bele 4 […]

  • Mézes gyömbéres mézeskalács: ellenállhatatlan íz, amit idén neked is ki kell próbálnod!

    A karácsonyi ünnepkör elmaradhatatlan süteménye a mézeskalács! Szinte egyetlen olyan háztartás sem létezik, ahol ne készítenének mézeskalácsot. Most mutatunk egy különleges receptet gyömbérrel!   Hozzávalók:   115 gramm szobahőmérsékletű vaj 65 gramm barna cukor 1 tojás 155 gramm méz 0,5 teáskanál fahéj 0,5 teáskanál reszelt gyömbér 0,5 teáskanál szerecsendió 0,5 teáskanál őrölt bors 0,5 teáskanál […]

  • Receptek
    Mézeseim, avagy hogyan készítsünk tökéletes mázat a mézeskalácsunkra?

    Az ünnepek folyamán talán nincs is olyan konyha, ahol ne készülne egy nagy adag finom mézeskalács. Szinte mindenkinek meg van a bevált receptje, de a díszítés már jóval nehezebb feladat. Ma szeretnénk megmutatni nektek, hogyan lehet csodálatos cukormázat készíteni, amivel remekül lehet díszíteni a mézeskalácsokat. Hozzávalók: mézeskalács 1 tojásfehérje 3 – 4 evőkanál porcukor csipet […]

  • Receptek
    Elolvad a szádban! A világ legjobb lekváros kiflijének receptjét hoztuk el most neked!

    Porcukros lekváros kifli karácsonyra. Kinek ne futna össze a nyál a szájában tőle? Gondolatban pedig a világ legjobb nagymamájának vanília illatú köténye jelenik meg a szemünk előtt. Mert a karácsony akkor a legjobb, ha együtt lehetünk a szeretteinkkel. Hozzávalók:   200 gramm vaj 3 csésze liszt 2 tojás ½ csésze liszt 10 gramm szárított élesztő […]

  • Receptek
    Igazi magyar, hagyományos, “nagymamis” bevált BEJGLI receptje

    Weboldalunk olvasói a Facebook csoportunkban gőzerővel keresik a legjobb karácsonyi recepteket. Most a Bejgli került terítékre csoporttagunk, Renáta kérdése kapcsán, melyben a régi, hagyományos nagymamaféle Bejglit kereste. Nem kellett sokat várni, és Edit elhozta nekünk a régi családi receptjét, amelyet, mint írja: az egész család a mai napig a nagymama régi Bejgli receptjeivel “eleveníti fel a múltat újra és újra”. Szóval lássuk […]

  • Receptek
    A legjobb likőr receptek egy csokorban összegyűjtve

    A legédesebb és legfinomabb likőr recepteket te is kipróbálhatod! Ha az ünnepeket szeretnéd különlegesebbé tenni, akkor érdemes kipróbálnod a házi likőrt. Több féle receptet olvashatsz, így akármilyen ízre is vágysz, megtalálod a neked tetszőt. Raffaello likőr (címlap fotó) Hozzávalók 15 db Raffaello golyó 3 dl tej 7 dkg cukor 2,50 dl habtejszín 2 dl vodka […]

  • Receptek
    Gyorsan elkészíthető habkönnyű sajtos roló, ezzel az ínycsiklandó csodával nem lehet betelni!

    Remek választás ünnepi alkalmakra is, ha valami olyat szeretnél készíteni, amit biztosan mindenki szeret. Jó sok sajttal megunhatatlan és remekül mutat! Nem lehet annyit készíteni belőle, hogy megunjuk. Hozzávalók 1 cs. levelestészta, vaj, 5 dkg liszt, főzőtejszín vagy tej, só, szerecsendió, márványsajtos vajkrém, 1-2 tömlős sajt, reszelt sajt. Elkészítés 1 cs. leveles tésztát kinyújtunk vékonyra, 3-4 […]

  • Receptek
    Életem első Grízes-mézes krémese – Olyan lett ahogy a nagykönyvben meg van írva

    Örök kedvenc, ami minden családi összejövetelen, főként ünnepeken az asztalra kerül. ha még nem készítettél grízes mézest és egy könnyű receptet keresel, ezt érdemes kipróbálnod! Nem fogod megbánni, ez egy tökéletes süti! Hozzávalók a 4 tésztalaphoz: 55 dkg liszt 15 dkg porcukor 3 evőkanál zsír 4 evőkanál méz késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás 1 dl tej fahéj […]