• Receptek
    Így főzd istenire a húsvéti sonkát! Ezeket a trükköket minden háziasszonynak ismernie kell!

    Mindenkinek a Húsvét szó hallatán a sonka és a sok-sok finomság jut eszébe, azonban kevesen ismerik azokat a trükköket, amivel a sonkát kell elkészíteni.   Természetesen egy sonka íze függ annak minőségétől is, de nagyon sokat befolyásol rajta a főzési módszer is! Lássuk mire kell figyelnünk, ha isteni húsvéti sonkát szeretnénk készíteni! legalább egy nappal […]

  • Receptek
    SÜLT OLDALAS DISZNÓHÚSBÓL! SÜTŐBEN SÜTVE A LEGÍZLETESEBB, NEM TUDSZ BETELNI VELE!

    A disznóhúsból készült sült oldalas egy fantasztikus étel. Próbáljátok ki, ha egy különlegesen finom ételt szeretnétek készíteni!   Hozzávalók: 1,5 kg disznó oldalas, 2 db hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál méz, 3- 4 evőkanál szója szósz, 2 evőkanál paradicsompüré, gyömbér, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: Mossuk meg jól az oldalast és minden harmadik – […]

  • Receptek
    A Húsvét lelke: nagymamáink sárga túró receptje

    A sárga túró egy erősen valláshoz kapcsolódó, húsvéti étel. Főként a görög katolikus vidékeken ismert, többek között a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében.   Ezeken a vidékeken annyira elterjedt, hogy akár a római katolikus vallásúak is elkészítették (és készítik a mai napig), a húsvéti vallási szokások jegyében. Több néven ismert: sárga- vagy édes túró, túrócska, illetve szláv eredetű […]

  • Receptek
    AZ IGAZI KEDVENC: DIÓS ÉS MÁKOS KIFLIK KELT TÉSZTÁBÓL

    Fenséges omlós kiflik, tökéletes választás ünnepi alkalmakra! Szeretem ezt a receptet, mert nem bonyolult és ezekkel a kiflikkel egyszerűen nem lehet betelni!   Hozzávalók 50 dkg finom liszt 2,5 dkg élesztő 20 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1,5 dl tej csipet só 2 ek. porcukor A töltelékhez 15 dkg darált dió 15 dkg darált […]

  • Receptek
    PÖRKÖLT TÉSZTÁVAL, OLCSÓ, FINOM ÉS NAGYON KÖNNYŰ RECEPT!

    Ha finom és gyors ételt szeretnél készíteni, kóstold meg ezt a finomságot!   Hozzávalók: 40 dkg makaróni, vagy más tészta 30 dkg sertéshús, kis fej vöröshagyma, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, evőkanál zsír, só Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a zsíron megfonnyasztjuk. A húst megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, a megfonnyadt vöröshagymát […]

  • Receptek
    DARÁLT HÚSSAL TÖLTÖTT BURGONYA – ILYET MÉG BIZTOSAN NEM ETTÉL!

    Ízletes és alig van vele munka, ha nincs kedved órákon át főzni, ezt próbáld ki. Hozzávalók:     15 db. burgonya 250 g darált hús 1 hagyma 50 g tejföl só, bors sűrített paradicsom 40 g vaj Elkészítése: A burgonyát mosd meg, hámozd meg és egy késsel vágd ki a belsejét. Főzd 10 percig, hogy […]

  • Receptek
    A FINOM PUHA CSÖRÖGE RECEPTJE! NÉZD, HOGYAN KÉSZÍTETTE ANNAK IDEJÉN A NAGYI A CSŐRÖGÉT, MEGMUTATJUK A RECEPTET!

    A nagyik készítik a legfinomabb csőrögét, most megmutatjuk a nagyiféle csöröge receptjét!   Hozzávalók: liszt, amennyit felvesz a tészta 4 tojás késhegynyi szódabikarbóna 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál olaj 1 teáskanál rumaroma 2 evőkanál olvasztott vaj (kihűtve) olaj, vagy zsír a sütéshez Elkészítése: A tojásokat jól felverjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot, az […]

  • Receptek
    TÖLTÖTT DAGADÓ – ANNYIRA SZERETEM! :) ÉS LÁTVÁNYRA IS SZÉP :)

    Hozzávalók: 1 kg dagadó, 4 db zsemle, 2 dkg szalonna, 4 tojás, petrezselyem, só, bors, zsír. Elkészítés: 1 kg dagadót a hentessel felvágatunk úgy, hogy széles nyílású zacskót képezzen. A húst megmossuk, felitatjuk; megtöltjük a töltelékkel, és fehér fonállal összevarrjuk. Tölteléke: 4 db, vízbe áztatott és kinyomott zsemle, 2 dkg, apró kockákra vágott és kissé […]

  • Receptek
    ISTENI DIÓS ZSERBÓ!

    A zserbó az egyik kedvenc sütink, ami az ünnepi asztalokról sem maradhat le! Annyira csodás íze van, hogy ezt érdemes megsütni! Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 5 dl tejszín, vagy tej, csipetnyi só, 3 tojássárgája, 3 dkg porcukor, 1 dl víz. a töltelékhez: 15 dkg […]