• Receptek
    A LEGFINOMABB HÁZIKOLBÁSZ RECEPTJE, CSAK KEVÉS HÁZIASSZONY TUDJA MITŐL ILYEN FINOM!

    A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Hozzávalók 25 db kolbászhoz:     3 kg sertéshús, 1,5 kg marhahús, 3 fej fokhagyma, 2 evőkanál piros paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál csípős pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors, 6 -7 dkg durva só (tetszés szerint), sertésbél. Elkészítés: Tisztítsuk és mossuk meg alaposan a sertésbélt […]

  • Receptek
    SÜLT OLDALAS DISZNÓHÚSBÓL! SÜTŐBEN SÜTVE A LEGÍZLETESEBB, NEM TUDSZ BETELNI VELE!

    A disznóhúsból készült sült oldalas egy fantasztikus étel. Próbáljátok ki, ha egy különlegesen finom ételt szeretnétek készíteni!   Hozzávalók: 1,5 kg disznó oldalas, 2 db hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál méz, 3- 4 evőkanál szója szósz, 2 evőkanál paradicsompüré, gyömbér, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: Mossuk meg jól az oldalast és minden harmadik – […]

  • Receptek
    AZ IGAZI KEDVENC: DIÓS ÉS MÁKOS KIFLIK KELT TÉSZTÁBÓL

    Fenséges omlós kiflik, tökéletes választás ünnepi alkalmakra! Szeretem ezt a receptet, mert nem bonyolult és ezekkel a kiflikkel egyszerűen nem lehet betelni!   Hozzávalók 50 dkg finom liszt 2,5 dkg élesztő 20 dkg margarin 1 kis pohár tejföl 1,5 dl tej csipet só 2 ek. porcukor A töltelékhez 15 dkg darált dió 15 dkg darált […]

  • Receptek
    PÖRKÖLT TÉSZTÁVAL, OLCSÓ, FINOM ÉS NAGYON KÖNNYŰ RECEPT!

    Ha finom és gyors ételt szeretnél készíteni, kóstold meg ezt a finomságot!   Hozzávalók: 40 dkg makaróni, vagy más tészta 30 dkg sertéshús, kis fej vöröshagyma, 1 kávéskanál pirospaprika, 1 paradicsom, 1 zöldpaprika, evőkanál zsír, só Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és a zsíron megfonnyasztjuk. A húst megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, a megfonnyadt vöröshagymát […]

  • Receptek
    A FINOM PUHA CSÖRÖGE RECEPTJE! NÉZD, HOGYAN KÉSZÍTETTE ANNAK IDEJÉN A NAGYI A CSŐRÖGÉT, MEGMUTATJUK A RECEPTET!

    A nagyik készítik a legfinomabb csőrögét, most megmutatjuk a nagyiféle csöröge receptjét!   Hozzávalók: liszt, amennyit felvesz a tészta 4 tojás késhegynyi szódabikarbóna 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál olaj 1 teáskanál rumaroma 2 evőkanál olvasztott vaj (kihűtve) olaj, vagy zsír a sütéshez Elkészítése: A tojásokat jól felverjük egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot, az […]

  • Receptek
    TÖLTÖTT DAGADÓ – ANNYIRA SZERETEM! :) ÉS LÁTVÁNYRA IS SZÉP :)

    Hozzávalók: 1 kg dagadó, 4 db zsemle, 2 dkg szalonna, 4 tojás, petrezselyem, só, bors, zsír. Elkészítés: 1 kg dagadót a hentessel felvágatunk úgy, hogy széles nyílású zacskót képezzen. A húst megmossuk, felitatjuk; megtöltjük a töltelékkel, és fehér fonállal összevarrjuk. Tölteléke: 4 db, vízbe áztatott és kinyomott zsemle, 2 dkg, apró kockákra vágott és kissé […]

  • Receptek
    ISTENI DIÓS ZSERBÓ!

    A zserbó az egyik kedvenc sütink, ami az ünnepi asztalokról sem maradhat le! Annyira csodás íze van, hogy ezt érdemes megsütni! Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 10 dkg vaj, 10 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 5 dl tejszín, vagy tej, csipetnyi só, 3 tojássárgája, 3 dkg porcukor, 1 dl víz. a töltelékhez: 15 dkg […]

  • Receptek
    Ördöglángos

    Hozzávalók: kb. egy kilóra való krumpli reszelve 2 egész tojás só, bors, fokhagyma liszt Ebből tócsi tésztát készítünk és palacsinta sütőben óriási tócsikat sütünk. Ne süsd nagyon meg, puha maradjon, hogy félbe tudd hajtani! Csirkemellet apró csíkokra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük és megsütjük Öntet: Fél kiló tejföl kikeverve, ízesítve sóval, borssal, fokhagymával (nálam fokhagyma granulátum, […]

  • Receptek
    Igazi rétes tészta receptje

    Rétes tészta Hozzávalók: 2,5 dcl forró víz 3 e.kanál disznó zsír 2 e. kanál olaj 2 e. kanál ecet 1/2 kg átszitált sima liszt 1 drb tojás csipetnyi só Elkészítés: A disznó zsírt,olajat,ectet,sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáajuk a lisztet ,tojást és jól kidolgozzuk a tésztát , letakarva 1 órát pihentetjük.Pihentetés után 3-4 részre […]