• Receptek
    Édes csípős csirkeszárnyak, nem is gondolnád, milyen könnyen elkészíthető!

    Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 70 g vaj 50 g paradicsompüré fél teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál cukor 1 teáskanál pirospaprika őrölt csili tetszés szerint só bors Elkészítés: A vajat tegyük egy edénybe, adjuk hozzá a paradicsompürét és lassú tűzön melegítsük fel. Adjuk hozzá a fűszereket, a cukrot és keverjük össze, vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk […]

  • Receptek
    Olasz paradicsomos tészta a sütőből! Jobb mintha Olaszországban ebédelnél… csodás! :)

    Hozzávalók: 1 csomag penne 50 dkg darált marhahús 1 nagy hagyma 15 dkg paradicsom (konzerv) 1 dl paradicsomlé 2 teáskanálnyi bazsalikom 3 gerezd fokhagyma só, bors olívaolaj Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, olívaolajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húst is és mikor feldobja a levét fűszerezzük. A paradicsomokat felszeleteljük és belekeverjük, […]

  • Receptek
    Ez a tejfölös spagetti recept mindenkit elkápráztat! Nálunk ez lett a hétvégi vacsorák kedvence!

    A nyári meleg napokon nem sok kedvünk van órákat eltölteni a konyhában egy étel elkészítésével, ezért ma egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető étel receptjét hoztuk el nektek. Hozzávalók: 500 g spagetti, 150 g sonka, 3 kanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 200 g tejföl, egy bögre húsleves alaplé, 200 g sajt, só, őrölt bors, csipetnyi […]

  • Receptek
    A szalonnát bekente mustárral és zúzott fokhagymával, majd betette a sütőbe, ínycsiklandó étel lett belőle!

    Aki szereti a szalonnát, biztosan ki fogja próbálni ezt a fóliába göngyölt, sütőben sült szalonna receptet, amely fokhagymával van ízesítve. Húsos szalonnából készítsük, tetszés szerint fűszerezhetjük, így megunhatatlan íze lesz! Hozzávalók: 1,5 kg szalonna, 2 evőkanál mustár, 7 gerezd fokhagyma, só ízlés szerint bors. Elkészítés: Szeleteljük fel a szalonnát kisebb darabokra, majd a mustárt, a […]

  • Receptek
    2 zúza recept nem csak ínyenceknek – Belsőséget enni pedig jó dolog.

    Zúzatokány Hozzávalók: 1/2 kg zúza, 20 deka disznóhús, 10 deka gomba, egy fej vöröshagyma, 5 deka füstölt szalonna, egy púpozott mokkáskanál édes pirospaprika, 15 deka csemegeuborka, tetszés szerinti mennyiségű bors, zsír. A kis kockákra vágott füstölt szalonnát zsíron felolvasztjuk. Rátesszük a reszelt vöröshagymát. üvegesre pároljuk, majd egy kicsit megpirítjuk, és azután rádobjuk a kockára vágott zúzát […]

  • Receptek
    A tésztából köröket szaggatott, megtöltötte túrós töltelékkel és kisütötte, káprázatos süti lett!

    Hozzávalók a tésztához: 100 g vaj, 1 db tojás, 1 teáskanál citromlé, csipet só, 1,5 bögre liszt, 1/3 bögre víz, 1 tojás a tészta lekenéséhez. Hozzávalók a töltelékhez: 200 g tehéntúró, 1 tojás sárgája, kb. 4 evőkanál cukor (ha édesebben szeretjük, több). Elkészítés: A hideg, felkockázott vajat tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a lisztet […]

  • Receptek
    Darált hússal töltött rántott cukkini, nem gondoltam volna, hogy ez ilyen fenséges!

    Hozzávalók: 2-3 db cukkini, 300 g darált hús, só, bors. A panírhoz: 5 kanál liszt, 2 db tojás, 3 teáskanál tej. Elkészítés: A cukkiniket szeleteljük fel 1,5-2 cm vastagságú karikára. Aki akarja megtisztíthatja a héjától szeletelés előtt, de nem muszáj. A cukkinikarikák közepét vágjuk ki, felhasználhatjuk töltelékekhez, ha ledaráljuk. Töltsük meg a cukkinikarikákat a befűszerezett […]

  • Receptek
    Lecsós tojáspörkölt – 15 perc alatt elkészül!

    Hozzávalók: /5 személyre/ 10db tojás olaj pirospaprika bors hagyma paradicsom tv paprika ételízesítő 1 kg-os bármilyen másodiknak való tészta. Elkészítés: A tésztának odarakom a vizet főzni. Közben elkészítem a pörköltöt. Megfőzöm a tojásokat, megpucolom és kockára vágom. Olajba a hagymát megdinsztelem, a paprikát és a paradicsomot beleteszem, lecsós alapot készítek. Ha kész a lecsó beleteszem […]

  • Receptek
    Disznóoldalas sörben sütve, igazi férfias fogás!

    Hozzávalók 1 kg disznóoldalas, 3 dkg vaj, negyed liter világos sör, 2 babérlevél, 3 szegfűszeg, 2 szelet citrom, só. Elkészítés A disznóoldalast vajban minden oldalról 5 percig kissé megsütjük, majd leöntjük sörrel, beleadjuk a fűszereket, és jól lezárt edényben puhára főzzük. Időnként sört öntünk utána, nehogy odaégjen. Burgonyával tálaljuk. Forras