• Receptek
    Velő és pirítós! Top kedvenc! Mikor ettél utoljára ilyet?

    Húsleves járulékos költségei bár, ezután már a leves nem megy 🙂 Mi a mai napig nagyon szeretjük! Gyermekkorom legszebb emlékei közé tartozik, amikor vasárnap megfőtt a marhahúsleves és már ehettük is a finom velős pirítóst! Alig bírtuk kivárni, amíg valahogy sikerül kirázni – kikaparni a csontból a finomságot. Frissen, forrón a pirítósra kentük, csak meg […]

  • Receptek
    FOSZLÓS PUHA TÚRÓS TÁSKA – BÁRMILYEN TÖLTELÉKKEL KÉSZÍTHETŐ!

    Eredetileg buktának szántam, mert annak finomabb a tésztája! De aztán batyu lett belőle! 🙂 Hozzávalók 12 darabhoz A tésztához: 60 dkg finomliszt 3 dl tej 1,5 dl olaj 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 tojás 1 csomag száraz élesztő A töltelékhez: 25 dkg túró 3 evőkanál tejföl 2 marék mazsola […]

  • Receptek
    Lekváros hamis hájas, ha nincs kéznél háj, de vágysz a finom süti ízére!

    Gondoltam megosztom veletek ezt a pofon egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom süteményt, amit nemrég készítettem. Tehát a recept! Hozzávalók 40 dkg liszt, 1 csipet só, 25 dkg margarin, 20 dkg tejföl, 1/2 doboz sütésálló lekvár (házival jobb,de nekem sajnos nem volt), 1 ek. porcukor a szóráshoz Elkészítés A lisztet elkeverem a sóval, elmorzsolom a margarinnal,hozzáadom […]

  • Receptek
    Friss, meleg sajtos kifli! A család apraja – nagyja szereti!

    A finom, illatozó sajtos kiflinél nincs is csábítóbb. A legfinomabb mikor még jó meleg. Ahogy kivesszük a sütőből, a család biztosan a konyhában terem. Hozzávalók 70 dkg liszt, 0.5 liter tej, 5 dkg élesztő, 5 dkg Rama, 1tk só, 1mk cukor. Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, a tésztát a szokásos módon begyúrjuk, fél órát kelesztjük, majd […]

  • Receptek
    A titkos fűszer, amitől igazán finom az erdélyi házi kolbász!

    Lássuk a hozzávalókat, amely kb. 25 közepes méretű kolbász elkészítéséhez szükséges! 3 kg, zsírosabb disznóhús 1,5 kg marhahús 3 fej fokhagyma 1 evőkanál szárított borsikafű, vagy csombor (ez a titkos hozzávaló) 2 evőkanál édes őrölt paprika 1 evőkanál csípős őrölt paprika 1 kiskanál őrölt fekete bors só, ízlés szerint töltéshez szükséges bél Elkészítés: Tisztítsd meg […]

  • Receptek
    Töpörtyűs papucs szilvalekvárral, nagyon könnyen elkészíthető, de nagyon finom!

    Érdekes kombináció, de megéri kipróbálni! Káprázatos íze van, ha valami finomságra vágysz, érdemes megsütnöd. Csodás finomság minden alkalomra! Hozzávalók 50 dkg liszt, 2 teáskanál só, 6.3dkg margarin, 2 tojássárgája, 3 dkg élesztő, 25 dkg tepertő, tej Tetejére 1 egész tojás Elkészítés Az élesztőt a langyos, cukrozott tejben felfuttatom. Az 50 dkg lisztet egy nagy tálba […]

  • Receptek
    Szalagos fánk Kata módra, régi családi recept szerint!

    Aki még soha nem sütött fánkot, az is el tudja készíteni, a recept és a fázisfotók segítségével. Megéri kipróbálni, fenségesen finom és nem is nehéz az elkészítése. Ebből az adagból kb. 30 darab fánk lesz! Hozzávalók 50 dkg liszt 2 dkg zsír 1 cs.szárított élesztő 1 kk. só 1 nagy ek. cukor 2 egész tojás 3 […]

  • Receptek
    Fantasztikusan finom házi kolbász, füstölés nélkül, különlegesen fűszerezve! Ilyet még nem kóstoltál!

    Ma egy olyan kolbász receptjét hoztuk el nektek, amelyet bárki elkészíthet otthon saját kezűleg. Nem kell füstölni, ahogy elkészült süthetjük is, vagy akár le is fagyaszthatjuk. Fenségesen finom és jó fűszeres. Hozzávalók: 2 kg sertéshús, 3 evőkanál konyak, 4 db műbél, 200 g szalonna, 150 ml főzőtejszín, szegfűszeg, őrölt fekete bors, koriander, só, zúzott fokhagyma […]