Receptek
A paradicsom kedvelőknek most egy házi ketchup receptet ajánlunk!

Pár hozzávalóból készül ez a finomság, próbáld ki te is!

Hozzávalók

  • 2 kg paradicsom,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • mokkáskanálnyi őrölt fahéj,
  • késhegynyi őrölt bors,
  • 3 dkg cukor,
  • 3 evőkanál ecet,
  • só ízlés szerint.

Elkészítés

A nyers paradicsomot áttöröm, levét elkeverem a hozzávalókkal, majd lángelosztón kevergetve, lekvár sűrűségűre befőzöm. Forrón üvegekbe töltöm és 60 percig gőzölöm.

Forras